精進肉みそと生麹の販売日

今夜もまた光浦醸造さんの「精進肉みそ」を、野菜の揚げびたしに乗っけてみました 気が付けば、パッケージ写真にあるような白ごはんに乗せて～というのをやっていなかったので、最近、家人のお弁当に入れるおむすびの中に入れてみましたら、予想通り、大満足な反応でした。 「腕前探訪」で初めて購入しまして、まだ1ヶ月も経っていないのに、もうなくなりそうなので、明日、光浦醸造さんに買いに行くつもりです。 で、おいくらだったかな？と思ってHPを久しぶりに訪ねてみましたら、なんと！明日が生麹販売日となっていましたので、先程、急ぎ注文をしました（要事前予約）。 1kg（800円）からの販売で、前回は、3：7＝塩麹：甘酒でしたが、もう甘酒を飲み切ってしまいましたので、今回は、ほぼ全て甘酒にしてしまおうかなと思っています！ 光浦醸造さんの生麹を購入してみたいという方は、急ぎ本日中にお問い合わせフォームからご予約されたほうが宜しいかと　本当にオススメです。 （少量で、かつ在庫があれば、当日でも大丈夫かもしれませんが、電話で確認してからが良いかと・・・。） あ、そうそ、すでにお気付きの方も多いとは思いますが、冒頭の「精進肉みそ」は、精進（しょうじん）ですからね・・・肉は一切、入っていません。醤油の原料でもある、大豆です。 それでも肉っぽくて、野菜や魚介類ともイイ～具合に馴染むのです