こちらは、お正月明けごろに作りました。 有機お肉用スパイスミックスで味つけしたカンタン蒸し鶏（カットしていない一房）も、カットした九条ネギも昨年末に冷凍しておいたものでした。 蒸し鶏はレンジでチンして（時間に余裕があれば流水または自然解凍が…