先日、1回目の収穫で得た豆苗を、最近マイブームのアザミナと合わせてみました（左写真）。 気のせいか、最初の購入時に食べた時よりもヤワな・・・といいますか、食べやすい柔らかさになっていました。購入時の太さ・力強さがない分、栄養価もやや減少気味…

先日、1回目の収穫で得た豆苗を、最近マイブームのアザミナと合わせてみました（左写真）。 気のせいか、最初の購入時に食べた時よりもヤワな・・・といいますか、食べやすい柔らかさになっていました。購入時の太さ・力強さがない分、栄養価もやや減少気味…

先日、1回目の収穫で得た豆苗を、最近マイブームのアザミナと合わせてみました（左写真）。 気のせいか、最初の購入時に食べた時よりもヤワな・・・といいますか、食べやすい柔らかさになっていました。購入時の太さ・力強さがない分、栄養価もやや減少気味…

先日、初めて見つけたお野菜、アザミナをアップしたところ、ご近所さんや友人、東京在住の知人からも食べてみたいとリクエストがあり、再び、防府駅内のキオスク前まで買いに行きました そしてスグに佐川急便さんに連絡。ご近所さんにも、採れたて野菜とイチ…

先日、初めて見つけたお野菜、アザミナをアップしたところ、ご近所さんや友人、東京在住の知人からも食べてみたいとリクエストがあり、再び、防府駅内のキオスク前まで買いに行きました そしてスグに佐川急便さんに連絡。ご近所さんにも、採れたて野菜とイチ…

先日、初めて見つけたお野菜、アザミナをアップしたところ、ご近所さんや友人、東京在住の知人からも食べてみたいとリクエストがあり、再び、防府駅内のキオスク前まで買いに行きました そしてスグに佐川急便さんに連絡。ご近所さんにも、採れたて野菜とイチ…

先週月曜日に、防府駅のキオスク前で購入時に、山口農業大学校で研修生をしている友人から教えてもらったレシピで作ってみました。 といっても、生野菜を細く刻んで、塩、ポン酢、ごま油、鰹節、白黒ごまを入れて混ぜただけ。 友人は、軽く塩をして、酢か柚…

先週月曜日に、防府駅のキオスク前で購入時に、山口農業大学校で研修生をしている友人から教えてもらったレシピで作ってみました。 といっても、生野菜を細く刻んで、塩、ポン酢、ごま油、鰹節、白黒ごまを入れて混ぜただけ。 友人は、軽く塩をして、酢か柚…

先週月曜日に、防府駅のキオスク前で購入時に、山口農業大学校で研修生をしている友人から教えてもらったレシピで作ってみました。 といっても、生野菜を細く刻んで、塩、ポン酢、ごま油、鰹節、白黒ごまを入れて混ぜただけ。 友人は、軽く塩をして、酢か柚…