京野菜ケチャップと京野菜ジャム、それから国産オイル5種

いよいよ来週火曜日に迫って来ました、「tsunagaru de ランチ会　第三弾」！ 有り難いことに、定員14人に達しました（私も含めての人数です）。 ランチ会のお知らせページにも掲載しておりました、今回はじめて販売する商品についてのお知らせです。これらは、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）ブランドではありませんが、これらもtsunagaru-tsunagaruの販売元よりオススメ～ということで送って頂きました♪ 現在、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）ブランドとともに、こちらの商品が販売されているのは、代官山マルシェ、アースデイマーケットなどの都内各所のマルシェ、それから熊本市にあるインテリアショップ「FILL」さんのみで販売中です tsunagaru-tsunagru（ツナガル‐ツナガル）だけであれば、線描画家・田村覚志さんの萩のお店「tazz.（タズ）」でもご購入可能です。定休は月曜日。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 京野菜ケチャップ・・・京甘藷、鹿ヶ谷南瓜、赤万願寺唐辛子、九条ねぎ 京野菜ジャム・・・京甘藷、鹿ヶ谷南瓜、赤万願寺唐辛子、九条ねぎ、加茂とまと、抹茶クリーム 国産オイルミニセット・・・焙煎えごま油、本生えごま油、黒ごま油、なたね油、ピーナッツ油の5種類 京野菜ケチャップは各630円（税込）、京野菜ジャムは各420円（税込） 国産オイルミニセット（バラ売りなし）は2,415円（税込） ギフトボックスは、縦長と横（ケチャップ4本とオイルセット5本がジャスト入るサイズ）の2タイプとも100円。 そろそろお中元の時季だったり、帰省シーズンとなりますので、この機会にぜひ ・・・といっても、私は贈りたいと思ったものに出くわせた時にフラリと送るのが楽しいと思っているので、先日も関西の友人に、たっぷりtsunagaru-tsunagaruの調味料やべじドレをまとめて贈ったところです。いずれも開封前は常温OKで、賞味期間が長いものも多くあるので、オススメです。 もちろん、ギフトボックスには好きなものを好きな形で詰めてみるのも楽しいので、スパイスミックスやドライフルーツも織り交ぜながら、いかがでしょう？ 様々なオーガニック（有機）スパイスミックスは、アイデア次第でいろいろ使えるのも魅力 椿油は、これまでの半分のサイズ（100ml）となり、お値段もお求めやすくなりました（税込2,100円）。 最後に、京野菜について。いずれもケチャップ、ジャムともにご用意があります。 京甘藷（きょうかんしょ）とは、ほっくりと栗のように甘くて美味しいサツマイモのこと。 野菜の中で特に甘みが強いことから、サツマイモは「甘藷（かんしょ）」とも呼ばれるらしいです。 鹿ヶ谷南瓜（ししがや かぼちゃ）とは、瓢箪に似た形をしていて、ボツボツがあるのも特徴のひとつ。約200年近く京都で栽培されてきたもので、京都では昔から「おかぼ」と呼ばれています。また通常のカボチャよりも栄養素も高く、ミネラル成分のリンが約2.6倍、カリウムが約1.4倍。ビタミンCが1.7倍、リレル酸が7～8倍もあるのだとか。 赤万願寺唐辛子（あかまんがんじ）とは、京都府舞鶴市万願寺地域で誕生した京野菜。 果肉が分厚く、その果肉の大きさから「とうがらしの王様」とも呼ばれます。青万願寺唐辛子もありますが、赤万願寺唐辛子は柔らかくて甘味があり、パプリカの味に近いのも特徴です。 九条ねぎとは、京都市南区九条地区が主産地であったことからその名がついたものの、現在の主な産地は、十条なのだとか。深い緑部分がやわらかく風味が豊かで、 内部にぬめりが多いのも特徴。そのぬめりがネギの甘味を増し、 ビタミンB1、B2、Cを含有。青い葉先はカロチンを含み、消化・吸収を促進します。 以上が、京野菜の簡単な説明です。ジャムやケチャップでも同等の効能が得られるかどうかは分かりませんが、鮮やかな色も魅力なので、今夏は食卓のお皿に様々な形で色を添えるのにも大活躍してくれそうです！例えば、お素麺や七輪で焼いた夏野菜のそばに少し添えてみるのも楽しいかと♪ これらの商品や、これまでのtsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）のドレッシングや有機スパイス、ジュース等の商品についてのお問い合わせは、decorhofe@gmail.com まで。 24時間いつでもOKです＆発送も承ります。