生ける伝説 板垣博司スペシャル 蓬莱 純米吟醸 初汲み

今夜も飲んでました、こちらの純米吟醸。 　 お値段（2,380円）以上のバランスの良い美味しさ、今の自分の気分にピッタリなソフトな感じ。 それにしても強烈な商品名！ 板垣博司（南部杜氏）さん、お写真、たまたま見つけたのですが、男前な名人さんでした。 （上記のリンク先にお写真、あります。渡辺酒造店さんの公式HPです） どういったお料理にも合うので、オススメです。ちなみに、こちらは業務スーパーで見つけました。 写真は、サーモン、クリームチーズ、ディルに、tsunagaru-tsunagaru の「熟成 黒にんにく醤油」をかけてみたものですが、「レモン＆ジンジャー」や「燻製醤油」も合うかと。