およそ1年半ぶりに、かずき歯科クリニックさん主催の夏野菜と雑穀の体想いの料理教室に参加して来ました。写真は、雑穀のもとの姿と、浸水後または火を通した後の変化です。 うちでよく使うようになったアマランサスは、前回のお料理教室で初めて知って以来…

実は、きのうの朝はこれを書こうと思って書き始めたのですが、書いているうちにバナナケースのことを書くことになり、最初に書いたタイトルを書き替えました。 そういうわけで、昨日と同じ言い回しから始まります～ いつも外出時にランチがまともに食べられ…