先週はじめてスーパーで金糸瓜>(きんしうり;そうめんかぼちゃ、そうめんうり、いとかぼちゃ、なますうり)が売られているのを見つけたものの初めてだったこともあり、控え目に半玉だけ購入。 上手くいくのか不安でしたが、シンプルがゆえに金糸瓜の茹で加…
前回の「tsunagaru de 試食会」でもお伝えしたのですが、ちょっと補足が足りなかったかなぁ~と思ったので、作ったのをアップしてみました。 ただ具材が乗り過ぎているので、素麺らしくないかもしれませんが、いま時季はお野菜が豊富なのでアレコレ乗せてみ…
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