スタッセン社のノンアルコール・スパークリングワイン

先日ようやくノンアルコールシャンパンを開けました。 ミニボトルなので一人で飲んでも良かったのですが、なかなか巡り会えないものだったので誰かと飲みたくて、ずーっと置いていました　で、先週ようやくオープン ベルギーのSTASSEN （スタッセン）社のDuc de Montagne Mini （デュク・ドゥ・モンターニュ・ミニ）です。ネット上ではこちらのグリーン瓶が見当たりませんでしたがグリーンの方が好みです。 フルートグラスに入れると、まさにシャンパンなので、妊婦さんや授乳中の方にもオススメかと。 こちらは従来あるような、ジュースに後から炭酸や香料を混ぜ入れたものではなく、通常のワインと同じ製法でブドウ果汁から白ワインを醸造。それから、低温・低圧を保ちながら蒸留してアルコール分だけを除去という手の込んだ製法。 こうすることにより味の変質を防ぎ、できるだけ本物の白ワインのお味を保っているそうです。 ところで、STASSEN （スタッセン）社は1895年設立の ベルギーの老舗飲料メーカーなのですが、紅茶のスタッセンとは別なのだと今はじめて知りました 紅茶のSTASSEN （スタッセン）社はスリランカで、経済と社会の発展を目指して1977年に設立され、37の茶園（世界で初めて国際的に証明された有機栽培農園も含む）を経営している会社。 同じ会社かと思っていました いつかスタッセン社のアルコールありワインも飲んでみたいですが、今回いただいたようなラベルだとテンションが上がるなぁ～♪ そういえば昨日スーパーで、「メルシャンフリースパークリング」を初めて見かけました。 昨年から通年、全国販売になった商品。こちらもワイン製造技術を活かした原料の開発や、独自製法を取り入れ、香り豊かですっきりとした味わいを実現したノンアルコール飲料らしいです。 が、パッケージは断然、スタッセン社のほうが好み　 お値段もさほど変わらないので、近所でも買えると嬉しいんだけどなぁ・・・。 で、最後になりましたがお味は飲みやすい白ワインといった感じで、個人的にはもう少し炭酸が強めだともっと好みだなぁ～と♪　ですが余計なものが入っていない感じも、オススメです。