先日ようやくノンアルコールシャンパンを開けました。 ミニボトルなので一人で飲んでも良かったのですが、なかなか巡り会えないものだったので誰かと飲みたくて、ずーっと置いていました で、先週ようやくオープン ベルギーのSTASSEN (スタッセン)社のDuc …
雁木、これまで純米吟醸酒、ひやおろし純米無濾過原酒と飲んで来ましたが、今回の「初搾り新酒 純米無濾過生原酒」が一番わたし好みです! 以前は「雁木」だけ年内の新酒発売がなかったのだとか(以前までは2月発売)。それが近年になって他の日本酒と同じよ…
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