ヤーコンスティック × 有機白胡椒

友人のお父さんが作られたヤーコンを頂きました 写真だと分かりにくいですが、大人の握りこぶしぐらいの大きさです。 薄くスライスするのがオススメと言われてもらったものの、スティック状にしてみました（薄いですが）。 　 このまま食べても甘くてシャリシャリした食感があり、これまでのヤーコンのイメージが変わりました（以前なにかで食べた時にはイマイチだった印象・・・）。まさにtsunagaru-tsunagaruのドライフルーツと同じような食感とほんのりした甘さ！ そのままでも美味しかったのですが、tsunagaru-tsunagaruの有機白胡椒も乗せてみました。 シンプルですが、さらに甘さが増して美味しくなりました ちなみに、有機白胡椒には塩気は入っていません。オーガニックの白胡椒のみです。 一応、スパイス塩や燻製ローズ岩塩でも試してみましたが、有機白胡椒との相性がベストでした 山陽小野田産のヤーコンに、感謝！ 有機白胡椒は、こんがりパン工房さんで販売中です♪　オススメです