山口県産みかんもち

先日はじめて、みかんもちを頂きました。つきたてのようでしたが満腹状態でしたので冷蔵庫へ。 で、入れているうちに、消費期限の5月10日になってしまっていたので、昨晩、急ぎ出して来ました いま思えば、軽くチンして、トースターで焼いたほうが、茹でるよりも美味しそうに見えたかも!?　 茹で上がったお餅は、ベタぁ～ッとした見た目ですが、いずれもとても美味しかったです！ 　 特に、富海（とのみ）産みかんで作られた初めてのみかんもちは、茹でても、みかんの風味がたっぷりあってイイ～感じでした みかんもち、よもぎもち、こごめもち、ゆで時間は、みかんもちが最も短くて、こごめもち（白）は、他の2つの倍の時間も茹でてみましたが、写真の通り、少しやわらかくなった程度でした。 3つで140円、富海のJAで、毎週水曜日に販売されているそうです。