下関方面の写真もまだたっぷりとあるのですが、ひとまず先週中に開催されたお料理教室から。 毎年この時季の教室では、クリスマスまたは、おせち料理なのですが、今年は、おもてなし料理。 2色ライスは人参とホウレンソウ、鮭のボリュームパイ、牛肉の市松巻…

今週火曜日は、2ヶ月ぶりに食推（食生活改善推進協議会）さん主催の料理教室に参加して来ました。 メニューのテーマは、「生活習慣病予防～生涯骨太クッキング～」ということで、あらゆるメニューにチーズやカルシウムがたっぷり入っていました。 それでもい…