サマーエンジェル × バーボン

先日はじめて、「サマーエンジェル」という名前のスモモを頂きました。 昨日、スーパーでも見かけました。 「サマーエンジェル」は、山梨県果樹試験場で「ソルダム」と「ケルシー」の交配によって出来た山梨県オリジナルの品種らしいです。糖度は、15～17度。甘かったのですが更に完熟するのも待ってみたら超～甘くなっていましたので、これは！とまたまたやってみました 期待した通り、メロンや台湾産マンゴーと同じく、とーっても合いました フルーツが完熟したら、ぜひ、バーボンで♪　 あれば、ブランデーがベストですね、恐らく。未だやったことがないですが～