バーボン完熟フルーツ＆バーボン・ステーキ

断乳して早2年2ヶ月。ビールも日本酒も解禁して、2年ちょっと。 それでもさすがに洋酒は滅多に開けずにいたのですが、独身時代から何となく持っていたのをひとつ開けました。 キッカケは、知人からの一言でした 「メロンを半分に切って、そこにブランデーを注いでスプーンですくって食べるのが一番よね～！」と、まぁ何ともこれまで思いつかなかったシンプルな食べ方でした。よし、やってみよう！と思ったものの、ブランデーがなかったので、バーボンでやってみました。 といっても、昨年から長男がメロン好きになっていたので（それまでは、今の次男と同じく果肉の具合がキライで一切、食べていませんでした）、半分にパカッと切ることは出来ず、刻んだものでしたが、そちらにタラ～リたっぷりバーボンをかけてみました。といっても、写真だと分かりにくいですかね～っ!? 想像していた以上に美味しかったです　完熟メロンの甘さが更に引き立ちました。 同様に、台湾産の完熟マンゴーでもやってみました♪ これまた、とーっても美味しくて、癖になりそうな味でした 完熟フルーツ、他にもやってみたいですが、バナナやブドウでは少し物足りないかなぁ～と。 続けてやってみたのが、バーボン・ステーキ。 味の柱は、おろしニンニク、バター、醤油。そして、バーボン。スライスした玉ねぎも乗せてみました。 　 いつになく甘いながらも深い味わいが私好みでしたが、家族には不評でした・・・残念っ 最後になりましたが、今回使用したバーボンは、ジムビーム（Jim Beam）ブラックラベルでした。 他にも、飲む以外のバーボンの使い方があれば知りたいのですが、なかなかないですかねぇ～？