ボクタチノフウケイ2013の上生菓子

昨日は予報通り、午前中だけで雨が上がったのかと思いきや、ここ防府でも訪ねた周南市の山崎八幡宮でも、時折、大粒の雨や小雨が降ったり止んだりしていました。 到着したのは14時近くでしたが（スタートは正午）、ご用意されていた6種の上生菓子のうち5種（朧月は最後のひとつ、山吹は完売）のあるうちに主催者でもあるR（アール）さんのブースにも伺えました。 左写真で、「桜」から時計回りに、ういろうと白餡の「朧月」、「藤棚」、こなしと小豆餡の「花筏」の4種。 雨風直後で惜しむ気持ちもあってでしょうか、練切の桜も人気があったようです。中は小豆餡。 通常のお餅でも、こし餡よりも粒餡好きだからというのもありますが（←あん好きの方からは「こし餡」こそと言われますが、それならナシで「すあま」の方が良いかなぁ～）、粒の具合や大きさが、何ともいえず新鮮で4種の中で「花筏」が一番 美味しかったです　 ちなみに2番目に好きだったのは、4種の中でもっとも甘さが控え目だと感じられた「朧月」でした。 そうそ、「花筏」はお茶とも食べましたが、赤ワインともよく合いました　 こちらの上生菓子は、ボクタチノフウケイ2013に合わせて特別にご用意されたもの。 作られたのは、津和野の三松堂（さんしょうどう）の職人さん。 これまでカピン珈琲さんから和菓子「koi no sato （鯉の里）」を、R（アール）さんの店頭で笑小巻（えみこまき）を購入したことはありましたが、いまだに店舗を訪ねたことがないので、今年は伺えたら良いなぁ～と思っています。 今年の『ボクタチノフウケイ』の様子は、こちら。→★