ミルティーユフロマージュと大納言フランス
ベーグル醬(ひしお)に引き続き、たねや(クラブハリエ ジュブリルタン)さんのパンです。
大納言フランスは、まるで和菓子のような味わいでした。断面を観ると然程、入っているように見えなかったのですが、3連のコブの中には、鹿の子(かのこ)小豆がたっぷり入っていました~
そして、ミルティーユフロマージュは、食べた瞬間、口いっぱいにダージリンティーの香りがして続けて、クリームチーズとクランベリーがこれまた存分に入っていて、とても気に入りました
いずれもハード系のパンですが、残りのパンはもっとシンプルなものばかりなので、あとは食事やワインとともに食べてみようかなと♪
今回は小腹がすいたので夕食を待たずして食べてみたので、空いたお皿には、そのままパスタを乗せてみました 平皿に乗せてみたのは初めてでしたが食べづらさはないのですね~。
ただ、パルメザンチーズをかけた時に立ち上がり部分ゼロなので、微量とはいえ、やっぱりお皿からはみ出してしまいました ビッグサイズのチーズですからね~、そんな私には不向きかも!?