こちらは、tsunagaru-tsunagaru(ツナガル‐ツナガル)の販売元から教えてもらいました。 ポイントは、ジャガイモを手でちぎること。断面がゴツゴツしていて表面積も増えて、カリカリッに~ それから、tsunagaru-tsunagaru の「有機お肉用ハーブスパイスミッ…
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