一昨日は、「tsunagaru de ランチ会 in 八坂」が終わってから、搬出などを手伝ってくれた友人を誘って空間茶天さんへ。今年はじめての、かき氷でした。無添加シロップは、生姜、梅、柚子の3つ。 私は梅、友人は生姜。お店に到着する5分前に電話しておいたの…
一昨日のランチ会でもお話したのですが、tsunagaru-tsunagaru(ツナガル‐ツナガル)の野生フンザタイムティーを使った豚バラの角煮、あっさりして特に脂身の部分が美味しいので、オススメです。 作り方は簡単で、フンザタイムティーで豚バラを煮て余分な脂を…
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