有機サラダ春菊とラドラー

石見（いわみ）産のお野菜、よくスーパー（アルク）で見かけます。これまでエリンギしかないと思っていましたが、最近では有機サラダ春菊ばかりが気になります。なので買ってみました 　 見た目は通常に春菊よりもやや細めといいますか厚みがない感じ!? まずは宮崎牛とともに食べてみました。というか、まぁステーキ肉の下敷きにしてみたって感じで殆ど見えていませんが、食べてみました。他にプランターで育てているクレソン、ルメックスも添えて。 アクが全くなくてとても食べやすい春菊でした。アクもないのでステーキのお味の邪魔にもならず 宮崎牛の上にかけたのは、ただいま販売休止中の「黒椿」です。 サントリーのRADLER （ラドラー）は、想像していたほど甘くはなかったですが、ビール：レモネード＝5:5 というほどレモンは分かりませんでした（本来の割合通りに作られているとも限らないですよね）。 ちなみにラドラーとはドイツ語で「自転車乗り」の意味。1920年代のドイツで誕生。 今回のサントリーから出ているラドラーのアルコール度数は4%ですが、まるで炭酸飲料（発泡酒ですが甘めなのでジュースのようです）。　瓶タイプもあり。 さて有機サラダ春菊、次回は、しらすと合わせるだけのシンプルサラダでも作ってみようかなと♪ もう少しお値段が安いと嬉しいですが、有機（オーガニック）で出始めたばかりのもの（!?）のようなので仕方がないですかねぇ～　確か税込198円ぐらいでした。