スペシャルティコーヒー 花あそび
先日はじめて、山口市にある「スペシャルティコーヒー 花あそび」さんをお訪ねました。
サービス精神旺盛なオーナーの佐々木光雄さん、わざわざポーズまでとって下さいました
お店は防府方面からだとアクセスしやすいかと。私たちは山口市内から行ったので少し住宅街を抜けて~といった具合で分かりづらかったです。川沿いにあるという情報を持っていなかったので、花あそびさんに辿りつくまでに2つぐらい住宅街の中にある喫茶店を、それと勘違いしました
オーナーの佐々木さん、「日本のセーヌ川を眺めながら珈琲でもいかが?」と言われていました
これからの季節、秋風に吹かれながら川を眺めながらのティータイムも良いかもしれませんね~
この日は、来月開催予定の珈琲教室の前の顔合わせのつもりだったのですが(そうです、企画はお目にかかる前に電話でしていました)、珈琲の話は2割ぐらいで、あとは食や薬のお話で盛り上がりました。なぜ薬かといえば、明治製菓の薬品関連にいらしたというのを聞いて、そこからメイアクトなど抗生剤の話もしました。
珈琲、とーっても美味しかったです 一緒に添えられていた、えんどう豆のかりんとうも♪
防府市の「花もよう」さん、「空間茶天」さん、それから山口市の「nanten(ナンテン)」さんも、こちらの珈琲豆。それらはお店で飲んで美味しかったので「どちらのですか?」とお聞きして事前に知っていたのですが、他に、防府市のグランドホテルも「花あそび」さんらしいです。
えんどう豆のかりんとう、友人も私も即買いしました(350円)。これまたサービスショット。
他に、オリーブオイルや料理にもピッタリという塩も気になりましたが、次回は、えんどう豆のかりんとうをまとめ買いしたいなぁ~と そのかりんとうについては、また改めてアップします。
いや~それにしても、佐々木さん、前もって頂いた写真のイメージよりもずーっとにこやかで楽しい方でした。
来月の珈琲教室、残席わずかですが、引き続き、受付中です。googooslingのユーザーさんでご興味のある方は、ぜひ。私もいずれかの教室で参加させて頂こうと思っています♪
ユーザーさんでない方は、お店に行かれる前に佐々木さんがいらっしゃるか確認してから、お訪ねになられたら宜しいかと。配達でアチコチに行かれているようですので。また出張珈琲教室は人数に寄らずして下さるみたいなので、どうぞ直接ご相談なさってみて下さい。
私は今回の珈琲教室のお話は、ご近所にあるuluwehi (ウルヴェヒ)のオーナー・happyぶっしゅさんに繋いで頂きました。ぶっしゅさんに、感謝・感謝です!
来月の、2回の子連れ珈琲教室が、今からとーっても楽しみです