完熟トマト味噌

先週の台風が温帯低気圧に変わり、雨もきのうぐらいまでかなと思いきや、今度は秋雨前線がうろついているそうで、今日も終日、雨予報・・・　しかも朝、長男が登校する時には横殴りの雨でした。 今週末もまた強い雨が降るみたいですから、週半ばのうちにシッカリ買い出しをしておきたいと思っているのですが、はてさて!? さて本題。今朝ほど初めて頂いた「完熟トマト味噌」、ラベルには、「ご飯の友 パスタやサラダにも」と書いてありましたが、まずはショートパスタに乗せてみることにしました（そう、混ぜるのではなく）。 トマトみそのお味は、想像していたものとは異なり、かなり辛いものでした。 青唐辛子、ラー醤、にんにく、生姜が入っていると書いてありましたが、子どもにはまず無理だなと。 もしかしたらフライパンで混ぜ合わせて（火を通したら）もう少しトマトの甘味も出るかも!? そしてもっと違った甘さであれば、トッポギみたいな甘辛を楽しめるのかなぁ～とも思いましたが、サラダやご飯に乗せるのは、ちょっと私は厳しいような気がしました。 「人気があるそうで、私も好きなんですよ～」ということだったので、機会があれば、オススメの食べ方も尋ねてみようと思っています。あ、チーズと合うので、ピザソース替わりというのもアリかも 山口県美祢市美東町にある、株式会社 楽喜（RAKKI）さんが販売されているようです。 ネットからも購入可能。