小豆島の新漬オリーブ

はじめて食べました、国内産の塩味の浅漬けを。 こちら、とても有名なもので、毎年なかな入手しにくい（すぐに完売するのだとか）オリーブであることも、頂いてから知りました。いま現在も次の入荷時期は未定のようです。 そして、プレゼントしてくれた友人によると、今年は昨年よりも塩味が利いているので、2～3分ぐらい塩抜きしたほうが良いかもとのことでしたが、そのままでも程良い薄塩で美味しかったです （翌日に一つ食べてみた時には塩が利いていると思ったので、その時どきの調子にもよるかも!?） こちらのオリーブを販売している東洋オリーブさん、日本最大（←最大「級」ではなく！）の自社農園を保有されていて、創業して57年、栽培から加工までずっとオリーブだけでやってきているそうです。 味も肉感も、とーっても気に入って、できれば来年もまた食べてみたいのですが、開封時だけ失敗しました　ジッパー部分が袋から離れていたからなのか、たっぷり水分で満たされていたからなのか、開けた時にビシャーッと飛び出してしまいました こちら、ワインとも相性が良くて、ワイン会に来てくれた友人たちと一緒に美味しく頂きました 食べながら、トヨタ PASSO（パッソ）のTVCMの話も出ました。 そっか～、あずき（小豆）色にちなんで小豆島・・・ワインを飲みながら聞いていた時にはどのCMなのかピンと来なかったのですが、ただ単に録画して飛ばしていたCMでした。いつもキナコ色に興味がいってて、印象に残っていないだけでした　あずき色は容易に想像がつくものの、キナコって・・・。