思いがけず届いた「手作りパン工房 Jouet」のパン

先日、唐突に電話があり、「今日はじめて行って来たパン屋さんだけど美味しそうだから（←まだ自分自身も食べていない）、今から持って行って良い？」と嬉しい知らせ。 そうして思いがけず友人が届けてくれたパンは、こちら。ハード系ばかりなのは、私の好みを考えて!? 右写真のパンには甘いイチジクがたっぷり。いずれも手でちぎった断面図を取りましたが、左写真のクリームチーズのほうは少々見た目が悪いので、あえて載せませんが、本当にたっぷりでした 翌日に食べたクルミパンも生地も美味しくて、クルミの量にも感激。 バターサンドは練乳が入っているのか、想像していたよりも甘～いバターがたっぷり。 　「手作り工房 Jouet （ジュエ）」さんは下関にあるパン屋さんで、今年で5年目らしいのですが、今回、友人からもらって初めて知りました。 周南市の「夢風車」さんから独立された方のお店のようで、「夢風車」さんのブログでもご紹介されています。 そういえば下関のパン屋さん、これまで探索したことが一度もありませんでした。 パンを届けてくれた友人と、近いうちに「手作りパン工房 Jouet （ジュエ）」さんも含めて下関を訪ねてみたいと思っています。 今朝は初めて美祢のギャラリーを訪ねていましたので、そこからだと下関は30分弱だったようですが、さすがに息子たちも疲れていたのでそこから更に下関～とは行きませんでした そういえば、息子たちが毎週のように海響館に行きたがっていた頃（ふたりとも幼稚園児だった頃）に比べて下関に行くことが随分と減っているような・・・またいつか海に気持ちが向くブームがあると良いなぁ～