KANPANISTA （カンパニスタ）

今週16日にオープンした、てしま旅館さんの「KANPANISTA （カンパニスタ）」に一番乗りで行って来ました～♪　 今年3月のギャラリーイベント「Decor in 空間茶天」のスタッフもしてくれる友人たちと「空間茶天」のオーナー・横田さんの5人でしたので、迷わずボックス席（カーテンで個室風でした）を予約。 11時半オープンとのことでしたが、てしま旅館さんの駐車場に到着したのは、15分前。 初日ということでバタバタなさっていたので、ジャスト11時半になるまで車で待機しました 私たちが座っていた席は撮り忘れましたが、窓際で開放感がありました。 　 他にカウンター席、ゆったりしたソファテーブル席もありました。 ランチメニューは、こちら。 これからまだメニューは増える予定らしいのですが、初日の時点では3つ。 まずは、店先にも名前が掲げてあった、海南チキンライス（カーオマンガイ）から。 　 友人が注文したものでしたので、特製ソースだけ味見させてもらうと、とても美味しかったです。 左は、鶏のグリーンカレー。私は右の、海老のグリーンカレーを注文。 なにげに辛いのが苦手な友人は、ゲホゲホなりながら食べていましたが、私は好みの辛さでしたので、サクサク食べ終わって、食後のデザートも注文。 飲みものは、タンジェリンオレンジを選択（いずれのランチ1,000円に、飲みものも含まれています）。 順序が逆になりますが、チキンライスにもグリーンカレーにも、美味しいサラダと蕪（かぶ）のスープが付いていました。スープに入っていたのはパクチー。とても優しいお味で、メンバー全員、蕪のスープに感激していました　パクチーは追加OKらしいので、次回のときにはタップリ頼もうかなと。 デザートの「てしまんじぇココナッツ」は山口米と牛乳、タイ産のココナッツがたっぷり入っているのだそうで、ここに最後にもひとつ珈琲もあれば良かったのですが、まだメニューにありませんでしたので、帰宅してから飲みました♪　そもそも、この日は13時過ぎには防府に戻らなければならなかったので、あったとしても、ゆっくり飲めたかどうかビミョーでした。 さて、私はオープン初日に伺いましたが、これからメニューもろもろ充実させていくと、てしま旅館さんも言われていたので、次回は、3月の「Decor in 空間茶天」が終わった頃になりそうですが、今後もとても楽しみです 私はタイ料理、パクチー（香草、シャンツァイ）も辛いのも大好きなのですが、今回は、サラダの赤唐辛子の多さに驚いている友人、パクチーが苦手な友人もいましたので、次回はそういったのもオールOKの友人と行ってみるつもりです　 というわけで、家族で行くことはまずなさそうですが、平日の楽しみがまたひとつ増えました。 あ、でもサラダにだったかニンニクがたっぷり入っていたので、食後の行動は要注意です　 この日は午後から会合があり、ちょっと臭っていたかもしれません・・・ それから「Decor in 空間茶天」のフライヤーも置いて頂きました。ありがとうございました～ 最後になりましたが、同名のお店が以前、ベルフルールさんにオープンしていましたが、プロデュースされている方が同じだけで、全く別のお店です。