FAUCHON (フォション)のブラックペッパー
先日のブログで、最近、GABAN(ギャバン)の黒胡椒を見かけないと書いたところ、ドラッグストアのコスモスにあるかも?とコメント頂いて、なるほどと探してみたのですが、残念ながらありませんでした。
それで市外に行けばあるようではありましたが、身近なところで買えるのが良いので、昨日はじめてイオンで、FAUCHON (フォション)のブラックペッパーを買ってみました。
といっても、フランスからの輸入品でもなく共同開発でもないようなので、OEM(他社ブランドの製品を製造すること)なのでしょうか。製造元は、エスビー食品となっています。
味は、GABAN(ギャバン)が手元にないので、味くらべを正確には出来ませんが、ピンクペッパーの香りが強いような気がしました。優しい辛味と思いましたが、パッケージには「シャープな辛味を持つマレーシア産のブラックペッパー」と記載されていました
今夜は、サーモンとクリームソースのフジッリ(ショートパスタ)に軽くかけてみました。息子たちのにはブラックペッパーはかけずに、パルメザンチーズで塩気をプラス。スープは、ひよこ豆も入った野菜スープ。ここにも入れたら美味しそうだと思いましたが、かぶってしまうので、タイムのみ投入。
サラダは用意していたものの誰も口にせず・・・さすがにスープのボリュームがあり過ぎました
角切りベーコンも入れていましたので、豆は余計だったかも!? これも塩気をプラスするためでした~
できるだけ塩そのものは入れないようにしていますが、結果的に標準的な塩の量を摂取しているような気がします。
飲みものは、昼間に引き続き、キリンの一番搾り
暑くなって来ても赤ワインを飲んでいましたが、今日の気分は、キンキンに冷えたビール!
ちなみに、FAUCHON (フォション)のブラックペッパー、クレイジーソルトよりも安かったです