湯布院のミルクジャム
これまた頂きもので、湯布院みやげの、ミルクジャム3点セット。
プレーン、抹茶、紅茶の3つの味。
かつて内祝いに、銀座・和光のミルクジャムのセットを贈ったこともありましたが、あの時は、紅茶に入れてもらっても~という思いからでした。ですが、実は、自分ではやってみたことはなかったので、ちょいと試してみました。勿論、パンにも塗ってみました。お茶は、てしま旅館さんのダイエットティー。
ダイエットティー、毎朝たっぷりのお湯で沸かしていたのも最初の1週間ぐらいで、その後はカップに直接、入れて~という感じでして それでは効果は見込めないですね~
ルイボスの香りが強いダイエットティーにミルクジャムを溶かしてみて飲むなんて、チョコパンにミルクジャムを塗って食べるのと同じぐらい邪道ですが、そんな気分なのでやってみました
長男とは、プレーンヨーグルトにもミルクジャム3種を入れてみました。
見た目からして次男は無反応でしたが、長男は少しずつ溶かしながら食べるのが美味しいと言っていました。
少し溶かしてからにすれば良かったかもしれませんが、見た目、わさび、生姜・・・といった感じですが、濃い~味のミルクジャムですので、パンよりはヨーグルトのほうが私好みでした。お茶には合いませんでした
これまた梅ジャム同様、ベスト・マッチングを探してみようと思っています♪
3つの器は、カップと同じく、北九州の葉々窯(ようようがま)さんのもの。この器、使ってスグに洗うようにしているのですが、どうも珈琲とは相性が悪いのか、コーヒーがにじみ入ってしまいます。紅茶はかろうじて・・・ですが。今年の「アーツ&クラフツ展」で葉々窯さんに尋ねてみようと思っています。
昨年はいろいろな土の器を購入したせいか、器とのマッチングも気になるこの頃です・・・。