手作りパン工房 efe（エフェ）
昨日は、随分まえから楽しみにしていた、広島のパン屋さん、ドリアンさんに行く日でした。
また、たまたま「広島ブログ」を通じて知った「ドアを開けたら・・・」のkarubi（カルビ）さんのブログでよく登場していたお店が、偶然にもドリアン本店もある南区にあるということで、急遽、予定に組み込みました～
パン好きの友人と一緒でしたので、勿論、喜んで付き合ってくれました。
それが、住宅街のなかにある、今年で5年目という、「手作りパン工房 efe（エフェ）」さん
美術館の後だったので、正午ぐらいだったこともあり、お店には立ち替わり入れ替わり、お客さんがいらしてて、少し途切れたのを見計らって（・・・というよりも、車内で出来たてパンを食べていたので、その間の様子も車窓から観ていました）、再びお店に行き、オーナーご夫妻の写真をもパチリ♪
そして、ちょっとだけパンの話などもしました。ウチと同じぐらいの年のお子さん2人のママさんでもあり、懐かしい関西弁は、三重県ご出身だからとのことでした。
店内で撮らせて頂いたパンの写真は、（気持ちがバタバタしていたようで）いずれもピンボケでしたのでアップ出来ないのですが（ゴメンなさい
）、車内で割って食べた写真だけはあります。
友人が用意してくれた抹茶オレとともに頂いたのが、桜あんぱん（150円）。
右写真が、ふんわり苺クリームパン（160円）。気のせいか、なんだかシュワーッという感じでした。
いずれもオススメということでしたが残り1つだったので購入した直後に、友人と割って頂きました。
甘さが程良くて、ふんわり感も味もどこかしら儚（はかな）げで、二人で感激しながら食べました
帰宅してから気が付いたのですが、買ったつもりになっていた、オススメのカレーパンは買い忘れていました
水を一切、使わずに作られているのだとか。次回の楽しみにとっておこうと思います
この日は既にハード系のパンは完売していたので、次回は午前中に伺いたいところです・・・。
そして、こちらのお店に向かう途中、川の近くには、4月6日オープン予定のドライブスルーのスターバックスもありましたので、飲みものは、そちらで調達するのもよいかな～と。スタバ、山口にもあります？
さて、パンの焼き上がり時間が店先にあったので、そちらも撮らせて頂きました。
駐車場は、お店の横に2台分だけあるのですが、いずれも埋まっていたので、皆さん、路上駐車したまま駆け足でお店に行かれていました。ただ、車がスレ違うことが出来ないぐらい細い道ですので、殆どの方が自転車で買いに来られていました。男性や中学生ぐらいの男の子も見かけました。
私たちは、パン屋さんの向かいが閉院しているとのことでしたので、そちらの駐車場に置きました
お店の場所は、前もって食べログで、友人がよく情報収集してくれていたようで、「迷う確率、高いらしいよー」と言っていましたが、iPhoneがあったお陰で、すんなり到着することが出来ました♪
さすが、iPhone ナビ！
それ以上に、友人の運転のカンが凄いな～と、今回も改めて感動しました。なにせ、私は勿論のこと、彼女もまた広島の道が初めてだったので、次に曲がると思うと、その先が車線がいくつあるのかも分からずドキドキでしたが、迷うことも迂回することもなく目的地にすんなり到着でき、感謝・感謝
さて帰宅後に頂いたのが、こちら。
ガナッシュ（210円）は、冬季限定商品。
クリームパンと同じ、バニラビーンズたっぷりのカスタードが、チョコの下に入っていました。
それから、私の大好きなCACAO BARRY （カカオバリー）が2本も入ったデニュッシュ（150円）もありました。
デニュッシュの甘さやバター加減（!?）がちょうど良くて、こちらも美味しかったです♪
（これまで食べたことのあるデニッシュタイプは、いずれも生地の主張が強いものばかりでした・・・
）
複数のブログで話題になっていた、メイプルのパンも勿論、購入しました。
こちらも私はとても気に入りましたが、息子たちはやっぱり甘いと言って口にしなかったので、ありがた～く私が殆ど一人で頂きました。次回は（あればですが）、息子たち用には、食パンのミミを買って帰りたいと思いますが、販売されてますかねぇ!?
時間的に厳しいかもと思って、一度は行くのを諦めたefe（エフェ）さんでしたが、karubi（カルビ）さんから直前に、「行かなければ人生の半分を損しているかも」との強いオススメに背中を教えてもらえて良かったです。karubi（カルビ）さんにも感謝・感謝です ありがとうございました～
この後は、ドリアンさん・・・といきたいところですが、今日は午前中が息子たちの修了式でして。
他園ではないと思いますが、毎年、終了式にも親が正装して参列することになっているので、只今、スーツを着たまま書いてみました
ドリアン本店に行った時の様子は、こちら→http://onukiya.soreccha.jp/e233061.html
パン好きの友人と一緒でしたので、勿論、喜んで付き合ってくれました。
それが、住宅街のなかにある、今年で5年目という、「手作りパン工房 efe（エフェ）」さん
美術館の後だったので、正午ぐらいだったこともあり、お店には立ち替わり入れ替わり、お客さんがいらしてて、少し途切れたのを見計らって（・・・というよりも、車内で出来たてパンを食べていたので、その間の様子も車窓から観ていました）、再びお店に行き、オーナーご夫妻の写真をもパチリ♪
そして、ちょっとだけパンの話などもしました。ウチと同じぐらいの年のお子さん2人のママさんでもあり、懐かしい関西弁は、三重県ご出身だからとのことでした。
店内で撮らせて頂いたパンの写真は、（気持ちがバタバタしていたようで）いずれもピンボケでしたのでアップ出来ないのですが（ゴメンなさい）、車内で割って食べた写真だけはあります。
友人が用意してくれた抹茶オレとともに頂いたのが、桜あんぱん（150円）。
右写真が、ふんわり苺クリームパン（160円）。気のせいか、なんだかシュワーッという感じでした。
いずれもオススメということでしたが残り1つだったので購入した直後に、友人と割って頂きました。
甘さが程良くて、ふんわり感も味もどこかしら儚（はかな）げで、二人で感激しながら食べました
帰宅してから気が付いたのですが、買ったつもりになっていた、オススメのカレーパンは買い忘れていました 水を一切、使わずに作られているのだとか。次回の楽しみにとっておこうと思います
この日は既にハード系のパンは完売していたので、次回は午前中に伺いたいところです・・・。
そして、こちらのお店に向かう途中、川の近くには、4月6日オープン予定のドライブスルーのスターバックスもありましたので、飲みものは、そちらで調達するのもよいかな～と。スタバ、山口にもあります？
さて、パンの焼き上がり時間が店先にあったので、そちらも撮らせて頂きました。
駐車場は、お店の横に2台分だけあるのですが、いずれも埋まっていたので、皆さん、路上駐車したまま駆け足でお店に行かれていました。ただ、車がスレ違うことが出来ないぐらい細い道ですので、殆どの方が自転車で買いに来られていました。男性や中学生ぐらいの男の子も見かけました。
私たちは、パン屋さんの向かいが閉院しているとのことでしたので、そちらの駐車場に置きました
お店の場所は、前もって食べログで、友人がよく情報収集してくれていたようで、「迷う確率、高いらしいよー」と言っていましたが、iPhoneがあったお陰で、すんなり到着することが出来ました♪
さすが、iPhone ナビ！
それ以上に、友人の運転のカンが凄いな～と、今回も改めて感動しました。なにせ、私は勿論のこと、彼女もまた広島の道が初めてだったので、次に曲がると思うと、その先が車線がいくつあるのかも分からずドキドキでしたが、迷うことも迂回することもなく目的地にすんなり到着でき、感謝・感謝
さて帰宅後に頂いたのが、こちら。
ガナッシュ（210円）は、冬季限定商品。
クリームパンと同じ、バニラビーンズたっぷりのカスタードが、チョコの下に入っていました。
それから、私の大好きなCACAO BARRY （カカオバリー）が2本も入ったデニュッシュ（150円）もありました。
デニュッシュの甘さやバター加減（!?）がちょうど良くて、こちらも美味しかったです♪
（これまで食べたことのあるデニッシュタイプは、いずれも生地の主張が強いものばかりでした・・・）
複数のブログで話題になっていた、メイプルのパンも勿論、購入しました。
こちらも私はとても気に入りましたが、息子たちはやっぱり甘いと言って口にしなかったので、ありがた～く私が殆ど一人で頂きました。次回は（あればですが）、息子たち用には、食パンのミミを買って帰りたいと思いますが、販売されてますかねぇ!?
時間的に厳しいかもと思って、一度は行くのを諦めたefe（エフェ）さんでしたが、karubi（カルビ）さんから直前に、「行かなければ人生の半分を損しているかも」との強いオススメに背中を教えてもらえて良かったです。karubi（カルビ）さんにも感謝・感謝です ありがとうございました～
この後は、ドリアンさん・・・といきたいところですが、今日は午前中が息子たちの修了式でして。
他園ではないと思いますが、毎年、終了式にも親が正装して参列することになっているので、只今、スーツを着たまま書いてみました
ドリアン本店に行った時の様子は、こちら→http://onukiya.soreccha.jp/e233061.html
