石窯パン - さくともの、のたりのたり日記

昨日はじめて行ったＯＺショップでは、雑貨以外にも、パンや調味料も買いました。

石窯パンは、土・日曜日、祝日だけ石窯パン工房ドロシー下関店から入荷するようでした。種類も豊富でしたので、迷わず「人気No.1」や「おすすめ」とあるものを中心に数種類、買いました。

求肥好きの私は、ずんだもちが一番、気に入りました。ですが、あんぱんやクリームパンのふわふわ感もたまりませんでした。中がふわふわしているばかりでなく、石窯特有の（？）皮の食感も美味しかったです♪

試食しただけでしたが（持ち帰りには不向きに見えたので買いませんでした）、丸太パンのフレンチトースト風なのも上品な味と食感で、癖になりそうでした。

▼石窯パン工房ドロシー

パン工房と同じスペース内には多種多様な調味料もありました。

嬉しいことに、サンクゼールのジャム類も沢山ありました。あと島根のものも多いな～と思って見ていましたら、ドロシーが下関店だけでなく島根の益田にもあるようなので、そのせいなのかなと。

▼サンクゼール

なかでも人気があるものは？とお聞きしてみたところ、こちらと言われましたので、クレイジーソルトと似ているなと思いつつも買ってみました。蒸し鶏に使ってみたら美味しいかも!?

機会があれば、下関の本店にも行ってみたいところです。

そうそ、このOZ内のドロシーには、イートインもあり、小さいお子さん連れの方も利用されていました。