島根県三瓶(さんべ)高原のお土産に頂きました。 そういえば、家で蕎麦を食べるのは(年末のは除く)・・・そう、ざる蕎麦を食べるのは凄く久しぶりだったような。 そのせいか、はじめに分量に合わせておつゆを準備した時には、思わず「黒すぎっ!」と、測…
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