和菓子・和風スイーツ
先日はじめて、山口駅前にある「わらび菓処 菓匠 懐古庵（かいこあん）」さんに行きました。 これまでも駅に降りるたびに気になってはいましたが、何となく入る余裕もないまま、10時からオープンしているKO SILVERの佐伯和章さんのお店に直行していました。…
今夏に初めて知った千寿庵長崎屋の長崎口砂香、今度は黒ごま味ときなこ味を頂きました。 どちらもオーソドックスなタイプよりも甘みがあるように思いました。気のせいかもしれませんが どちらかというと、黒ごまのほうが好みかなぁ～♪ 長男も同じことを言っ…
先日はじめて、山口県立大学の近くにある「涼の郷（すずみのさと）」に行って来ました。 たくさん買うつもりもなかったのですが、いずれも150円（ひとつだけ180円）だったので、気になるものを順番に注文していくと、気が付けば一箱分8個も買っていました 箱…
いまだ先週末のことをアップしていないのですが、こちらのバウムクーヘン、帰りの加西サービスエリア下り線 ショッピングコーナーで見つけました。特に渡す予定もありませんでしたが、賞味期限が1ヶ月ちょっと先だったので見た目にも惹かれて購入（1,575円）…
先日はじめて「花あそび」さんで頂いて、すっかりファンになりました、えんどう豆のかりんとう。 今日はじめて伺った、防府市内にある「花あそび」の代理店「埜ゑ（のえ）」さんでもたっぷり販売されていたので、ちょいと大量買いして来ました 「埜ゑ」さん…
先日、千寿庵長崎屋の「長崎口砂香」を頂きました。 九州地区では落雁を「口砂香（コウサコ）」と呼ぶようです。 あれ!? 干菓子（ひがし）ではなく落雁（らくがん）？違いが気になって調べてみました。 「干菓子」とは、和三盆糖を水飴などで固めた上級干菓…
お盆が空けてからも、毎日のように美味しい頂きものが続いています。 恐らく、年末年始以上に甘いものを食べています 今日は、津和野にある三松堂（さんしょうどう）さんの麩まんじゅうを初めて頂きました 夏季限定の麩まんじゅう、大好きです！ ですが食べ…
ものすごく久しぶりに、にしき堂さんのもみじ饅頭を頂きました。 やっぱり、もみじ饅頭といえば、にしき堂さん といっても、甘いんですよね～、これがなかなか というわけで、まずは抹茶ティーとともに、リンゴジャムたっぷりのもみじ饅頭をチョイス。 久し…
今週はお盆明けということで、菓子折りを頂くことがちょっと多いような・・・ まずは、佐賀土産のこちらから。伝統の織物「佐賀錦」を表現したものだそうです。 箱には、九州を代表するお菓子とありましたが、今回いただいて初めて存在を知りました 人気のお…
先日おつかいを頼まれて、久しぶりに「果子乃季（かしのき）」さんに行って来ました。久しぶりといっても、これが2回目。意外と菓子折りを買いに行く機会はないですものですね・・・今のところ 予算額が決まっていたのでスグに買うことは決めることが出来た…
こちらだけ賞味期限が22日と一番長かったので、昨日ようやく開封。 村岡湖月堂 仁三郎（にさぶろう）さんのゆきうさぎ（180円）と、なごみスタイルさんで出逢った、常滑在住の陶芸家・増田光さんのお皿。馬の肉感に惚れました～ 「ゆきうさぎ」はとても甘く…
長門市の「麺宗祐気（めんそうゆうき）」さんの後にはオススメ・スポットの「龍宮の潮吹（←後日アップ）」へ。その後は「村岡湖月堂 仁三郎（にさぶろう）」にも伺いました。初めてづくし3れんちゃんでした 入って右側には、とーってもゆったりしたイートイ…
これまで頂いてばかりだった「日本のお菓子 おほげつ」さんに、一昨日ようやく行って来ることが出来ました♪ 場所は、道の駅おふくや於福駅から近い場所で+想像していた以上に落ち着いた＆明るい雰囲気のお店でした。到着したのは10時半過ぎ少し前でしたが、…
昨日は予報通り、午前中だけで雨が上がったのかと思いきや、ここ防府でも訪ねた周南市の山崎八幡宮でも、時折、大粒の雨や小雨が降ったり止んだりしていました。 到着したのは14時近くでしたが（スタートは正午）、ご用意されていた6種の上生菓子のうち5種（…
きょうは14時ごろに、ようやく静かにくつろげる場所に移動～ 今回は迷わず、鯉の里フラペチーノ（450円）を注文。 それにRブレンドコーヒー（ミルトンコーヒー）も付けようかとも思いましたが、やめておきました。 こちらのフラペチーノ、鯉の里が6個分も入…
先日はじめて三隅勝栄堂さんの和菓子を食べました。 頂いた時にも「初めてで、とても嬉しいです」と伝えると驚かれていましたが、お店の前はよく通っていても、なかなか立ち寄ったことがありませんでした（よく通っていると、またいつでも行けると思ってしま…
先週末、京都の恩師の奥様から「ちょっと食べたい時にどうぞ」と帰り際に頂きました。 「ちょっと」とお聞きした時に思い浮かべたのはチョコレートでしたが、久方ぶりの干菓子でした 誰よりも喜んだのは、今週半ばに幼稚園でお茶会をして、お茶菓子にハマっ…
先週末、京都の恩師の奥様から「ちょっと食べたい時にどうぞ」と帰り際に頂きました。 「ちょっと」とお聞きした時に思い浮かべたのはチョコレートでしたが、久方ぶりの干菓子でした 誰よりも喜んだのは、今週半ばに幼稚園でお茶会をして、お茶菓子にハマっ…
先週末、京都の恩師の奥様から「ちょっと食べたい時にどうぞ」と帰り際に頂きました。 「ちょっと」とお聞きした時に思い浮かべたのはチョコレートでしたが、久方ぶりの干菓子でした 誰よりも喜んだのは、今週半ばに幼稚園でお茶会をして、お茶菓子にハマっ…
今回、久しぶりに関西の友人・知人に会うのに持って行った、手土産です。 （他に、山口の地酒も藤村酒場さんで2種類ほど購入して持って行きました。） まずは、カピン珈琲さんが販売されている、三松堂さん和菓子「koi no sato （鯉の里）」1,100円。 パッケ…
今回、久しぶりに関西の友人・知人に会うのに持って行った、手土産です。 （他に、山口の地酒も藤村酒場さんで2種類ほど購入して持って行きました。） まずは、カピン珈琲さんが販売されている、三松堂さん和菓子「koi no sato （鯉の里）」1,100円。 パッケ…
今回、久しぶりに関西の友人・知人に会うのに持って行った、手土産です。 （他に、山口の地酒も藤村酒場さんで2種類ほど購入して持って行きました。） まずは、カピン珈琲さんが販売されている、三松堂さん和菓子「koi no sato （鯉の里）」1,100円。 パッケ…
先日はじめて伺ったR （アール）さんで、三松堂さんの和菓子を購入しました。 初めての笑小巻（えみこまき）いわゆる源氏巻きが、かぼちゃ笑みと魔女笑みとなりました。 （持ち帰り時に、何かしらの跡がわずかですが生地に付いてしまいました） 帰宅してスグ…
先日はじめて伺ったR （アール）さんで、三松堂さんの和菓子を購入しました。 初めての笑小巻（えみこまき）いわゆる源氏巻きが、かぼちゃ笑みと魔女笑みとなりました。 （持ち帰り時に、何かしらの跡がわずかですが生地に付いてしまいました） 帰宅してスグ…
先日はじめて伺ったR （アール）さんで、三松堂さんの和菓子を購入しました。 初めての笑小巻（えみこまき）いわゆる源氏巻きが、かぼちゃ笑みと魔女笑みとなりました。 （持ち帰り時に、何かしらの跡がわずかですが生地に付いてしまいました） 帰宅してスグ…
昨日の強風は本当に凄かったですね・・・気が付けばゴミ出しも忘れて、終日、家に引きこもっていました その間、プランターに植えてあったステビアは枯れ果て（他のハーブもへたり気味）、今日からまた新芽が出てきてくれたら良いなぁ～と願ってみたり 前回…
昨日の強風は本当に凄かったですね・・・気が付けばゴミ出しも忘れて、終日、家に引きこもっていました その間、プランターに植えてあったステビアは枯れ果て（他のハーブもへたり気味）、今日からまた新芽が出てきてくれたら良いなぁ～と願ってみたり 前回…
昨日の強風は本当に凄かったですね・・・気が付けばゴミ出しも忘れて、終日、家に引きこもっていました その間、プランターに植えてあったステビアは枯れ果て（他のハーブもへたり気味）、今日からまた新芽が出てきてくれたら良いなぁ～と願ってみたり 前回…
およそ一年ぶりに頂きました、小郡にある金子老舗さんのお菓子 初めて頂いた和菓子、吉田次朗さんの器に並べてみました。 紅葉は、これから剪定するつもりの盆栽から。赤く色づいている葉のほうがしっくり来たかも!? 上方にある丸い和菓子の中にあるホタルは…
およそ一年ぶりに頂きました、小郡にある金子老舗さんのお菓子 初めて頂いた和菓子、吉田次朗さんの器に並べてみました。 紅葉は、これから剪定するつもりの盆栽から。赤く色づいている葉のほうがしっくり来たかも!? 上方にある丸い和菓子の中にあるホタルは…
