久しぶりにラスクを作りました。 初めてチョコラスクを作りました。 ポイントは、140度で25分バターを塗って焼いた後に、すべて引っくり返すこと。そして、砕いておいたチョコ（カカオ率50％）を固形のまま置いて、オーブン内の余熱でゆるくして（10分ぐらい…

久しぶりにラスクを作りました。 初めてチョコラスクを作りました。 ポイントは、140度で25分バターを塗って焼いた後に、すべて引っくり返すこと。そして、砕いておいたチョコ（カカオ率50％）を固形のまま置いて、オーブン内の余熱でゆるくして（10分ぐらい…

久しぶりにラスクを作りました。 初めてチョコラスクを作りました。 ポイントは、140度で25分バターを塗って焼いた後に、すべて引っくり返すこと。そして、砕いておいたチョコ（カカオ率50％）を固形のまま置いて、オーブン内の余熱でゆるくして（10分ぐらい…