先日はじめて瓜を塩漬けにしてみました。 瓜の売り場にて「奈良漬けを作ってみませんか」というコピーに惹かれて即買い。 が、しかーし帰宅してから気づきました。酒粕を買っていなかったので作られないことに~ 仕方がないので、「百姓の塩」を使って塩漬け…
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