先日はじめて、いとより鯛のオーブン焼きを作ってみました(下処理済みの「いとより」を購入)。 これまで作ったことのある、アクアパッツア(acqua pazza) の簡易版といったノリでした♪ アクアパッツアと同じように、白ワインと水、それからニンニクを入れ…
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