さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

いとより鯛

いとより鯛のオーブン焼き

先日はじめて、いとより鯛のオーブン焼きを作ってみました(下処理済みの「いとより」を購入)。 これまで作ったことのある、アクアパッツア(acqua pazza) の簡易版といったノリでした♪ アクアパッツアと同じように、白ワインと水、それからニンニクを入れ…