さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

2014-01-01から1年間の記事一覧

アキランサスの水栽培

今朝は家庭教育学級で年に一度の寄せ植え教室でした。 寄せ植えは相変わらず自分ではほとんどしないものの、先月も今月もやたらと植物を増やしたり植え替えをしています。 その合い間で見つけたミニ観葉がこちら。うさぎのあくびさんにありました。 名前はピ…

アナ雪イメージのクリスマスケーキ

今月のお菓子教室、1ヶ月前から渡部先生がお知らせ下さっていたクリスマスケーキでした。 イメージは、今年の大ヒット映画「アナと雪の女王」ということでしたので、みんなもワクワク。 早くから作るものが伝わっていたこともあってか、久々に10名のお申込み…

幻 純米吟醸酒

先週、贈りたい日本酒を求めて、山口市のムラタさんに行きました。 その際に自宅用に、初めて購入したのが、こちらの「誠鏡 幻」でした。 ムラタさんによると、いま入荷している分で最後になるのだとか。 これも『マッサン』の影響?まさかね~ 広島県竹原市…

福寿とクリスマス(筆あそび教室)&望年ランチ会

今週、今年ラストの筆あそび教室がありました。 こちらの筆あそび教室、昨秋からスタートしていますが、今月はじめて8人全員が集まりました! 今月の筆あそび教室、これまでになく個々人が時間を意識した進行になっているように見えました。 左写真では、講…

スリング講習会の日程(2014年10月~12月)

いずれも3組以上になる場合は別の日または場所変更を検討します。 12月も開催することになりました。 リクエストがあり、2組以上のご参加があれば、防府市内で開催します。 ------------------------------------------------------------------------------…

半年ぶりのブーランジェリー・ドリアンのパンたち

12月3日に、広島のブーランジェリー・ドリアンさんのパンをたっぷり受け取りました。 いつ以来の注文だったのかなと思って検索してみましたら、今年5月21日に到着のブログを見つけたので、半年ちょっとぶり。その前は、広島に買いに行った今年1月11日でした…

サロマ湖の帆立と一年牡蠣

今年も、北海道のサロマ湖から獲れたての帆立と一年牡蠣がたっぷり届きました 毎度のことながら「今朝のを送ります」と突然にメールをいただき、朝から家人とハイテンション 今回は昨年と異なり週末で、しかもちょうど長男の誕生日のお祝い会をしようと話し…

魔法瓶で甘酒づくり

今月もまた光浦醸造さんに、生麹を買いに行きました。 先月いつものように甘く出来なかったものの、光浦醸造さんで購入した生麹で作った甘酒を冷凍、村田さんの無農薬米の生麹で作ったものを冷蔵しておいたので、それらを瓶に入れて持参。光浦健太郎社長さん…

写真楽園 CLUB SEI 写真展(2014)のお知らせ

写真楽園 CLUB SEI 写真展(2014)のお知らせです。 吉田正(せい)さんは、12月10日(水)と11日(木)に赤れんがにいらっしゃるようです。ぜひ! ▼昨年の写真楽園 CLUB SEI 写真展の様子は、こちら。 http://onukiya.soreccha.jp/e307787.html 12月10日の…

リクエストいただいた12月のスリング講習会

先月18日のスリング講習会を今年ラストにしようと思っていましたが、今月3日(そうです、偶然にも同じ日)にスリング講習会の開催があれば~とお問合せを頂き、12月も開催することになりました。 一昨日に1組お子さんが体調が悪いということでキャンセルが入…

そば匠 のむら

先週はじめに行って来ました、「そば匠(しょう) のむら」さん。今年2月にオープン お店を知ったキッカケは、11月に受講した家庭教育学級の「そば打ち教室」でした。 ランチタイムは正午からということでしたので、ジャスト正午に入室。するとスグに出てき…

布と雑貨のお店 Ladybird

先週ようやく訪ねた雑貨屋さん、偶然にも、セール初日でした こちらの雑貨屋さん、今年5月に防府市新田にオープン。 もとシュウヨウ(製菓・製パン材料、器具の専門店)さんがあった場所です。 ちょうどランチに行くお店から近かったこともあり少し立ち寄っ…

グリーンペースト(ピクルス)の使い方

今週の特別販売でもどんどんお伝えしていたものの、作ってみたのは今夜が初めて こちらを用意するのに要した時間は、わずか5分ぐらい。 ジャガイモをよく洗って軽くラップで包んで電子レンジで700W3分。 うちのは日立の3点重心(ターンテーブルではない)タ…

安旨ワイン(39)

このところ安くて美味しいテンプラニーショ種のワインが続いたので、2本まとめてアップです まずは、カステルロード・ティントから。 軽いですがテンプラニーショ、マスエロの品種だけあって、しっかりした印象もありました。 マスエロ(カリニェナ)種は初…

いちじく蜂蜜漬け

きのう入荷したばかりの「いちじくの蜂蜜漬け」を昨日の特別販売後に初めて食べてみました。 毎度のことながら開けるといきなり実がたっぷり。 他のピクルスやグリーンペーストと同じようにスレスレまで入っています まずは、こんがりパン工房さんの美味しい…

9周年記念祭&12月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売 in こんがりパン工房

昨日は、こんがりパン工房さんでツナガル-ツナガルの特別販売日でした。 そして、こんがりパン工房さんの9周年記念祭の初日でした 11月15日で9周年でしたが、今年は、きのうから感謝祭だそうです 12月3日(水)~7日(日)までの5日間、パンと焼き菓子が全品…

12月3日から始まるスペシャルいろいろ

今日は、tsunagaru-tsunagaru(ツナガル-ツナガル)の特別販売日です。 つい先程(きのう)まで、こんがりパン工房さんと延期の確認もしましたが(・・・予報では今日と明日は冷たい雨が降るなどかなり気温が下がるようです)、今日からスタートするスペシャ…

プリティ真美さんの筆あそび教室

先月は家庭教育学級でも初めて、筆あそび教室を開催。 プリティ真美さんによる家庭教育学級の開催は初めてだそうで、いつもの書家・村上真実さんの筆あそび教室も楽しんでいますが、今回もとても楽しみでした その新鮮な気持ちや期待感がそのまま出たのか、…

安旨ワイン(38)

この頃たて続けにチリワインを飲んでいます。 久しく飲んだことのなかったチリワインですが、やはり安くて美味しいというか癖がなく飲みやすいものが多いですね~♪ しかもラベルの感じや絵もなんだか私好み。 こちらの「アリキ・カベルネ・ソーヴィニヨン201…

Little Christmas ちいさな版画展2014

早いもので11月がもう行ってしまいました そして今日からは12月。 そして周南市のパレット画廊さんで11月15日から開催されていた「Little Christmas ちいさな版画展2014」は、本日12月1日(月)までとなっています。 会期中に限り、企画展示されている全ての…

そば打ち教室

今月初旬に、いつもと違う地区の家庭教育学級で、初めて蕎麦うち教室に参加して来ました。 講師は、新田の「そば匠 のむら」の野村博史さんでした。アシスタントは、松田さん。 「そば道」という言葉が何度か出てきましたが、なるほど~という所作が、最初か…

MD ナッツ&フルーツ

キューピーのバーニャカウダに引き続き、こちらも友人がオススメ~と教えてくれました。 フルーツグラノーラ好きな息子たちもハマるかなと思っていたら、案の定、好きなようでしたが、甘過ぎるバナナは「いらないなぁ~」と言っていました ですがクランベリ…

日下無双 (ひのしたむそう)

こちらも先日、雁木(がんぎ)の新酒とともに頂いた一本。 いつか飲んでみたいと思っていた日下無双。 これまで「くさかむそう」だと読んでいましたがマチガイでした~ 杜氏の名前、日下信次(ひのしたしんじ)を冠にした名前だそうで、それだけ自信に満ちた…

アボカド × のり佃煮

先々週、「アボカドエッグ」をブログにアップしたところ、のり佃煮とも合いますよ~と教えてもらったのでやってみました。左は生のまま。右はオーブントースター1200Wで7分ぐらい焼いたもの。 焼いたアボガドには、tsunagaru-tsunagaruの燻製胡麻とレモンソ…

月ぬ茶屋の島グリッシーニ

長崎県・壱岐産の「島グリッシーニ」が、山口初上陸(全国でも2店舗目)! 先週からtsunagaru-tsunagaruとともに期間限定でウミネコ酒店さんの店頭にて販売中。 今回は、のびる、にんにく黄金唐辛子、黒粒胡椒の3種類(いずれも税込540円)。 パッケージの絵…

キューピーのバーニャカウダソース

先週、友人からもらいました。 「さすが私の好み、よく知ってるねぇ~」と思ったら、彼女自身が今ハマっているからくれたとのこと。そっか~そういえば何気に「食」の好みだけは同じだったなぁ~みたいな 有り難い存在。 キューピーの「Italiante バーニャカ…

レモンソルト(ピクルス)の使い方いろいろ

先日こんがりパン工房さんに初めて入荷したレモンソルト、残りわずかとなっていますが、使い方が分からない~という声を複数お聞きしたので、こちらで少しだけご紹介しますね といっても私もまだ使い始めたばかりなので、これから色々とやってみたいと思って…

スタッセン社のノンアルコール・スパークリングワイン

先日ようやくノンアルコールシャンパンを開けました。 ミニボトルなので一人で飲んでも良かったのですが、なかなか巡り会えないものだったので誰かと飲みたくて、ずーっと置いていました で、先週ようやくオープン ベルギーのSTASSEN (スタッセン)社のDuc …

雁木(がんぎ)純米吟醸 初搾り新酒 無濾過生原酒

雁木、これまで純米吟醸酒、ひやおろし純米無濾過原酒と飲んで来ましたが、今回の「初搾り新酒 純米無濾過生原酒」が一番わたし好みです! 以前は「雁木」だけ年内の新酒発売がなかったのだとか(以前までは2月発売)。それが近年になって他の日本酒と同じよ…

夢風車のケーキ

先週、周南市に行った際に、夢風車さんに久しぶりに立ち寄りました。 珍しくケーキがまだたっぷりある時間帯でしたので、ケーキ類を中心に購入しました。 息子たちが選んだのは予想通り、次の2つ。二人とも第一希望は四角いのでしたが、それは次男へ。 手前…