お待たせしました。 ようやく国産グーグースリングの詳細について写真つきでご紹介できるようになりました 色は、紺、赤、グレーの3つ。 お値段は、13,760円 （商品12,000円＋消費税＋送料一律800円） で、事前振込。 サイズは、これまでの100と110サイズを…

久々に、やみつきキャベツを作ってみました・・・というほどの料理でもないですが 春キャベツ？いや、新キャベツというほうが良いのでしょうか（いま調べてみたら、同義で、3月～7月初旬に出回り「春玉」とも呼ばれるとか）。 この時季でまわっているキャベ…

本日、およそ2年ぶりに徳佐にある舟木窯さんの陶房展に伺って来ました。 強風や大雨は、防府から勝坂を過ぎた辺りまでで、徳佐まで行くと、然程でもありませんでした。 別室のほうが主に新作～とのことでしたので、まずは、そちらから。 一目惚れした器があ…

昨年5月に初めて頂いた、佐呂間湖の稚貝。今年も航空便でやって来てくれました 魚焼きグリルで焼くだけでも十分に美味しい稚貝ですが、今回も、tsunagaru-tsunagaruのべじドレ（ゆず胡椒やジンジャー＆レモン）、梅醤油、それから去年新発売の燻製白だしでも…

先程、実家にアジサイの花を届けた時に、「これ、美味しいよ～」ともらったのが、こちら。 （ウチは誕生日には必ずプレゼントを用意するのですが、母の日のプレゼントはごく稀だったりします。） すごく美味しいです！そしてお酒ともよく合います 越前海鮮煎…

GW前に、今年はじめてのタケノコを頂きましてた。 うーん、あく抜きする時間があるのか？などと思いながらもやってみました（2つ頂いたものの、一度に2つはムリだなぁ～というのもあり、1つは実家へ）。 久しぶりのアク抜き、どこまで皮をむくかなぁ～と思い…

一昨日、時間ができたので急遽、こんがりパン工房さんで11～14時までの3時間、特別販売しました。今日は、そのときの写真をアップしようかと。 4月中旬に入荷した、赤のギフトボックスに詰めたものは2種類（お箱代はいずれも税込100円）。 こちらの中サイズ…

このGW中に、京丹後の実家の裏庭で、みょうがだけに初めて出逢いました。 香りは茗荷（みょうが）そのものでしたが、みょうがほど香りが強くなく、みょうがと同じく、オーブントースターで軽く焼いてジンジャー＆レモンや柚子こしょうのベジどれをかけました…

今年3月4日（火）に発送して頂いたパン、何とか2ヵ月もたせまして、連休明けの5月7日に完食。 というわけで、焼き上がりからカウントすると、64日目のパンを食べたわけです。いろいろと確認してみましたが、カビひとつ生えておらず、おまけに美味しいオリー…

毎年、赤れんがでCLUB SEIの写真展を開催されている、吉田正（せい）さんからお知らせです 吉田正（SEI ）さん、今秋（10月30日～11月16日）は、パリでの個展もあるようですが、例年通りの山口倶楽部展も年末（12月10日～14日）に開催されます！ 昨年は、県…

昨夕、決まりました 今日も防府のこんがりパン工房さんにて、tsunagaru-tsunagaruの特別販売をします。今日は、11時～14時の3時間です。 さて、京丹後から帰宅後の最初の一杯は、こちらでした。 京丹後にある酒蔵、竹野酒造さんの「弥栄鶴（やさかつる）」の…

今朝は、BEANS（ビーンズ）さんでスリング講習会でした。 初参加の方ばかり3組でした（妊婦さんの頃にご参加くださった方もおられました）ので、新生児抱きから、スリング内授乳、リングの操作などについてお話しました。 まずは、テールとリングについて。 …

京都のお義兄さん夫婦から頂きました。 鼓月、すごく久々～っ！と思ったら、小さいサイズになってて、ビックリ しかもお味が「有機ほうじ茶」でしたので、いつものシュガークリームよりも格段に私好み サイズが小さいのも嬉しいところ。通常サイズ、いつも半…

5月3日の14時頃に京丹後に到着して、翌朝、お昼ご飯を持って間人（たいざ）漁港に行きました。 目的は、磯釣り。 釣ったのは、次男。ビギナーズラック？本人は食べてみたかったようですが、逃がしてやりました。 京丹後のスーパー「にしがき」オリジナルのお…

たいへん遅くなりましたが、今年の「Decor in 空間茶天（通称；デコア）」時に開催したワークショップの、当日までにご準備いただいたデザイン案、それからワークショップ後の工程をアップします。 今回はじめて、アラザン工房・河村征範さんによる、ワック…

今年のGWは、2泊3日で夫の実家に行っていました。 当初、お義兄さん一家とは1泊かなと思っていましたら、看護師の二人も休みがうまく取れたようで、私たちよりも早く京丹後に到着していました。なので、3家族で近所にある居酒屋さんに18時から夕食を食べに行…

カテゴリーを「育児」にして良いのか？とも思いもありましたが、子ども用ってことで 今回のGWは急遽、家人の実家のある京丹後に行くことに。昨年の11月以来なのですが、そのときに兄弟ともに車酔いしてしまい大変だったので、今回はかなりの準備をしました …

今日からいよいよGWですね。恐らく早い方は先月末からかと。 デコアのワークショップの続編をアップしてから出かけたかったものの、申し訳ございません、5月7日ごろになりそうです。 さて、いま車で移動中で2年ぶりにiPhoneからのアップです。 写真を初めて…

今回の特別販売では尋ねられませんでしたが、ピクルスもまた他のドレッシングやスパイス同様、どのように使えば良いですか？とよく質問されます。 ピクルスは、そのまま食べるのが美味しいと思いますが、それでは少々物足りないと思われるようなので、お料理…

昨日はじめて、こんがりパン工房さんで、「村田さんの黒米ブレッド」があるのを見つけたので買ってみました。昨秋から期間限定で販売されているパンらしいです（税込194円）。 化学肥料、化学農薬不使用の防府産の黒米。じつは、空間茶天さんのも、村田さん…

きのうに引き続き、今日も3時間限定（朝10時～13時）のtsunagaru-tsunagaru 販売を、防府のこんがりパン工房さんにて行いました。先月からデッキスペースに商品を並べて下さっていることもあり、「気になっていました」という方も複数いらっしゃいました。 …