先々月に、はじめて筋子からイクラの醤油漬け作りをしました。 その後、友人から「泡だて器を使うとよく取れて感激するよ～」と教えてもらったので、やってみました。 確かによく取れます。筋子を覆っている膜もまとめて取れた感じも・・・。 ただ気になるの…
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