家人がもらって来たのを今朝、早速いただきました レ・ガトーさんのチョコバームクーヘンです。 レ・ガトーのバームクーヘンが大好きという方、私の周りに多いのですが、こちらは通常のバームクーヘンにビターチョコレートがまとってあって、とーっても私好…

今日はバレンタインデー。 息子たちも幼稚園からチョコレートをもらって帰るなど、おやつもチョコレート三昧。 虫歯が気になりつつも特別な日ということで私が用意したのは、一昨日カフェ キアケッラさんで購入した、手作りメレンゲ・チョコチップとFIATチョ…

昨日からスタートした「tsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）」の販売ですが、その中で色々なご質問があったので、特に多かった燻製シリーズについて書こうと思います。 まずは燻製シリーズについて。 こちらは燻製好きの方でなくとも、この芳醇な香り…

本日13時半から2時間限定ですが、予定通り、「tsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）」の販売を空間茶天さんでスタートしました。3月イベントに向けてのプロモーションのひとつです。 今日のダントツ一番人気は、黒にんにく醤油でした。 先達て、先行販…

昨日は雨予報を見落とした一日で傘も持たずに、久しぶりの友人らと出かけました。 10時過ぎに山口市に到着したので、当然のことながらどこも空いていなかったので、3人で散歩してみることに。するとラッキーなことに11時開店のKO SILVERさんが開いていたので…

好天つづきの三連休、ブログで宣言した通り、三連休の最終日の昨日もまたカピン珈琲さんの所に行きました。ですが息子たちが欲しがった三松堂さんの「koinosato（こいのさと）」は初日で完売したとのことでした 珈琲も大人気のようでした。香りの期待通りに…

お待たせしました～ 代官山マルシェや新宿・伊勢丹などで販売されている、tsunagaru-tsunagaru （ツナガル‐ツナガル）シリーズが、3月イベント「Decor in 空間茶天」に合わせて販売できることになりました。 リンゴジュース2種類は低農薬、そのほかは全てオ…

昨晩はじめてラフランス（低農薬）ジュースを飲んでみました。 山形県の果樹園 白雲さんのラフランス・ジュースに、線描画家・田村覚志さんのラベルが貼られているこちら、新宿・伊勢丹の4階にて、きのう「土曜マルシェ」でも販売されていました。 今季は1品…

きのうは三連休初日でしたが朝はノ～ンビリ。そして昼前からエンジンが入って、早目の昼食を済ませて一路、YCAM （山口情報芸術センター）へ。 私の目的はカピン珈琲さんでしたが到着したのは、13時過ぎ。スタート時間まで1時間近くもあったので、家人の行く…

3月イベント「Decor in 空間茶天」まで、あと20日となりました。 先週、今週とフリーペーパー「mamatoko（ママトコ）」と「SUNDAY」にご掲載いただきました。 ご覧になった方からだと思いますが、お問い合わせがありましたので、こちらでもお知らせします。 …

今年はじめて訪ねた萩で、まず最初に伺ったのは、茂林堂（もりんどう）さんでした（日曜、祝日が定休）。 お母様から引き継がれて、お店そのものは18年ぐらいで、ご夫婦2人でやっていらっしゃるお店。 到着したのは11時過ぎぐらいでしたが、店内一杯にパンが…

こちらも、「tsunagaru-tsunagaru （ツナガル‐ツナガル）」さんオススメの、国産素材・ノンオイルのドレッシング（べじドレ）です。 まずは、「さけるチーズ」のごとく手で割いてから焼いたエリンギに、かけてみました。 ジンワリとにじみ出てきているエキス…

今朝は、サンライフでスリング講習会でした。といっても今週二度目ということもあってか、わずか2組でした。いつも10組以上になってしまうサンライフでの講習会が、少なかったので新鮮でした 通常であれば1時間半に変更するのですが、今日は偶然にも同じ内容…

昨日は午後から、萩の線描画家・田村覚志さんのお店「tazz.（タズ）」さんへ行きました。 到着すると、制作中の絵が奥に並んでいました。こちらは、子猫のような眼差しが気になりました。 お店の中で描いていらして、たまにお客さんが横に来てご覧になってい…

黒川先生から嬉しいメールがありましたので、こちらでお知らせします 防府商工高校の先生、黒川康生さんがご出演された、NHK「Ｒの法則」の再々放送が決まりました。 2月11日（月）午後6時10分～ ＮＨＫ総合テレビです。朝の連続テレビ小説「純と愛」や「あ…

久しぶりにワインを大量に注文しました、大阪のタカムラさんに。 その中で最初に選んだのが「アゴラ・ヴェルデホ 2010」でした。 いつも白は1本しか頼まないのですが、今回は2本。久しぶりの安旨ワインでした。 フルーティな香りがあり酸味のバランスも良く…

2月に入ったばかりですが、先月中のことが沢山たまっていますので、3月イベントに関する内容もタイムリーにアップしていきたいところですが、まずは、1月中の備忘録＆写真から。 といっても、いきなり長文～という気分でもないので、まずは、スイーツから 先…

今朝は今月最初のスリング講習会をイオンタウンで開催しました。 ここのところ新生児ちゃんのご参加が続いていまして、今日も5組中3組の方が生後1ヶ月、3月にご出産予定の妊婦さんが2人いらっしゃいました。それから2歳と1歳4ヶ月のお子さんもいらしたので、…

こちらのハーブティーもまた線描画家・田村覚志さんラベルで、これまでにアップした有機お肉用ハーブスパイスミックスと有機お魚用ハーブスパイスミックスに引き続き、こちらも「tsunagaru-tsunagaru （ツナガル‐ツナガル）」さんから購入しました。 購入し…

昨日までに（まだ全て開けてはいないのですが）、販売用のほぼ全ての商品が届きました。 できれば2月7日(木）か8日（金）には販売スタートできたらと思っています。それまでに商品の詳細をアップします 今回は線描画家・田村覚志さんラベルの商品に加えて調…

今月初日に、恒例のお菓子教室がありました。 2月ということで、当然、お菓子はチョコレート 同じ材料で、クッキーチョコバーと、スクエア型のチョコの2種類を作りました。 まず、ボウルにクッキー（この日は贅沢にも村上開新堂さんの）を砕いたもの、ドライ…

今年の牛替え券の引き換え日（2月2・3日）は、珍しく雪が降らないようですが、ここ数日、天気が良いのに、空は真っ白・・・中国の大気汚染の影響ともいわれているので、なんとも外出するのが億劫だなぁ～と思いながら、今朝も昨年に引き続き、防府天満宮の牛…

先日はじめて三隅勝栄堂さんの和菓子を食べました。 頂いた時にも「初めてで、とても嬉しいです」と伝えると驚かれていましたが、お店の前はよく通っていても、なかなか立ち寄ったことがありませんでした（よく通っていると、またいつでも行けると思ってしま…

3月1日（金）・2日（土）に開催予定イベントの、Facebookページ「Decor in 空間茶天（デコア）」を昨年末に作成してみました。 そして広報をしないままポツポツとアップしていましたが、今日が2月1日で、ジャスト1ヵ月前（厳密には、あと28日）ですので、ブ…