今年のバレンタインでは、2年ぶりにフェアトレード・チョコレートを家人用に選びました。 そして今年もプレゼントしておきながら、昨日しっかり私も味見させてもらいました 昨年末に、山口市にあるわっか屋さんで購入。「え？もう買うんですか!?」と驚かれま…

先日、ポンカンと一緒に頂きました（小さ目の青森産リンゴの下にあるのは、ポンカン）。 安政柑（あんせいかん）は、江戸時代の安政年間（1854年～1895年）に広島県の因島で偶然できた文旦の 一種らしいです。夏みかんのような強い酸味がなくて、とても上品…